DIY huisje morita-ya

Toen ik eerder in Japan was, was ik na het bezichtigen van de bezienswaardigheden te moe om nog te lopen, en de koude winterwind sneed nog steeds door mijn botten. Daarom liep ik naar de Morita Ramen Shop. De zaak is eenvoudig maar gezellig. Een kom hete ramen werd op tafel gezet, de bouillon was dik en er zaten genoeg ingrediënten in.Na een glaasje shochu dronk ik alle kou en vermoeidheid weg. De ramen werd geserveerd door de eigenaar zelf, en het voelde als thuiskomen, wat geweldig was.Toen ik thuiskwam, heb ik de winkel en de kom ramen met blokken samengevoegd als aandenken aan die avond.Elke keer als ik ernaar kijk, word ik er warm van.Wie koestert zulke herinneringen nou niet?Is het niet fijn om zulke knusse dingen mee te nemen op reis?

EXCL LIJM